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だいわ文庫 宮嶋 勲 大和書房キョウノオイシイイッパイニデアエルワインヲタノシムホン ミヤジマ イサオ 発行年月:2024年04月12日 予約締切日:2024年04月11日 ページ数:256p サイズ:文庫 ISBN:9784479320890 宮嶋勲(ミヤジマイサオ) 1959年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1983年から1989年までローマの新聞社に勤務。1年の3分の1をイタリアで過ごし、イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行っている。イタリアでは2004年から10年間エスプレッソ・イタリアワイン・ガイドの試飲スタッフ、ガンベロ・ロッソ・レストランガイド執筆スタッフを務める。現在「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド」日本語版責任者。日本ではワイン専門誌を中心に執筆するとともに、ワインセミナーの講師、講演を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はじめに 自由にワインの「本質」を楽しもう/第1章 無教養としてのワイン/第2章 自分だけの楽しみ方/第3章 とっておきの1本/第4章 味わいの向こうに見えるもの/特別編 ワインを楽しむのに知っておくといいこと/おわりに 最高のワインは幸せな時間を与えてくれる 用語が多くて小難しい、有名品の味が理解できない…。ワインは教養抜きだからこそ楽しめる!ワインと「極上の幸せ」と出会う飲み方。ー今日は、“あえて”ワインを余らせてみませんか? 本 人文・思想・社会 地理 地理(外国) 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会