コーヒー （知りたい食べたい熱帯の作物） [ 石脇智広 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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知りたい食べたい熱帯の作物 石脇智広 堀川 理万子 農山漁村文化協会コーヒー イシワキトモヒロ ホリカワリマコ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月28日 ページ数：40p サイズ：絵本 ISBN：9784540201486 石脇智広（イシワキトモヒロ） 1969年鹿児島県生まれ。博士（工学）。石光商事（株）代表取締役社長 堀川理万子（ホリカワリマコ） 1965年東京都生まれ。東京芸術大学美術学部デザイン科卒業、同大学院修了。絵画作品による個展、グループ展、出版などに幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 自分で育てたコーヒーの味／赤い実を食べたり踊りだす！／これが、コーヒーノキの木だ！／ブルマン、モカ、キリマンってなんのちがい？／ヒトと出会って世界へ／儀式の「カフア」からコーヒーが生まれた／植民地から世界へ、現代へ／江戸時代にコーヒーを飲んだサムライ／コーヒーの一生と栽培ごよみ／豆じゃない！タネをまこう！／発芽も成長も、マイペース／花が咲いた！実になった！／さぁ、収穫だ。果肉を食べてみよう／水洗い、天日干し、コーヒー豆！／フライパンで炒ってみよう／コーヒーの科学、豆のひき方、いれ方／ミルクや砂糖、スパイスを入れて飲む／香りを生かしたスイーツをつくってみよう！／コーヒーを味わいながら世界の話をしよう 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本） 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき