たんぱく質量ハンドブック 痩せる！リバウンドしない！ [ 上西 一弘 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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痩せる！リバウンドしない！ 上西 一弘 日本文芸社タンパクシツリョウハンドブック ウエニシ カズヒロ 発行年月：2020年07月17日 予約締切日：2020年07月16日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784537218213 上西一弘（ウエニシカズヒロ） 女子栄養大学教授。徳島大学医学部栄養学科卒業。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。その後、食品関連企業に就職し入院患者向けの流動食の開発に携わる。1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年栄養学部教授に就任。スポーツ栄養学の観点から、選手のパフォーマンスを上げ、勝てる身体づくりを科学的に研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　主菜（肉・肉料理／魚介・魚介料理　ほか）／2　主食（ごはん／パン　ほか）／3　副菜（野菜・野菜料理／海藻・海藻料理　ほか）／4　外食（すし／定食　ほか）／5　そのほか（乳・乳製品／缶詰　ほか） よく食べる食品・食材のたんぱく質量を1000品以上大公開！筋肉を落とさない理想のダイエットができる！！たんぱく質の吸収をサポートする栄養素と食材なども紹介！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 その他