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鳥海明子 マイナビ出版ココロトカラダヲゲンキニスルヤクゼンゴハン トリノウミアキコ 発行年月:2024年04月23日 予約締切日:2024年04月22日 ページ数:216p サイズ:文庫 ISBN:9784839986315 鳥海明子(トリノウミアキコ) 国際薬膳師・調理師・フードコーディネーター。1972年鳥取生まれ。漢方相談薬局や助産院での勤務経験を活かし、東京を中心に料理教室や雑誌や書籍を媒体に薬膳のレシピを提案。2015年からは生まれ育った鳥取に帰り、料理家のカノウユミコ氏とローカルフードユニット「野良」として地域の食の商品開発を始めるなど、土地に根ざしたアプローチを開拓している 邱紅梅(キュウコウバイ) 中医師。北京中医薬大学医学部中医学科卒業。東京学芸大学大学院生理・心理学修士号取得。中国で漢方の婦人科専門医師として活躍し、現在は桑楡堂薬局にておもに妊娠を望む女性に向けて食事や生活、漢方薬のアドバイスを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 そもそも薬膳って?/2 春夏秋冬 薬膳献立(春/梅雨/夏 ほか)/3 症状別 薬膳レシピ(冷え/生理痛/老化防止 ほか) 体質診断で自分のからだを知り、整える。知っておいて損はない、養生の知恵。こんな悩みもスッキリ改善!“冷え”“PMS”“イライラ”“肌荒れ”“むくみ”etc. 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会