失敗しない梅干し・漬け物 季節の食材で手軽・安心・少量漬け120レシピ (主婦の友αブックス) [ 今泉久美 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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失敗しない梅干し・漬け物 季節の食材で手軽・安心・少量漬け120レシピ (主婦の友αブックス) [ 今泉久美 ]

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商品の詳細情報

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季節の食材で手軽・安心・少量漬け120レシピ 主婦の友αブックス 今泉久美 主婦の友社 主婦の友社シッパイシナイ ウメボシ ツケモノ イマイズミ,クミ シュフ ノ トモシャ 発行年月:2010年05月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784072703502 今泉久美(イマイズミクミ) 料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。食品会社、テレビ番組のアシスタントをへて独立。「KUMIクッキングスタジオ」主宰。雑誌、テレビ、書籍、料理講習会などで活躍。手軽でおいしく体の中から健康になれるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 みんなが知りたい定番の漬け物(梅干し/らっきょう漬け ほか)/第2章 きちんと覚えたい基本の漬け物(塩漬け/甘酢漬け ほか)/第3章 季節の野菜で簡単即席漬け(春/夏 ほか)/第4章 ナチュラル派の果実酒&シロップ(梅酒/梅シロップ ほか)/第5章 毎日がおいしい保存食とおかず(塩漬け/みそ漬け ほか) 少量でも、塩分控えめでもおいしい手作り漬け物を紹介。定番の梅干し・漬け物は写真つきで手順を追ってくわしく解説。手軽で、失敗の少ない方法だから初心者でも安心。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず その他
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価格 : 1,188 円 (税込)
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