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やりたいことがある人は未来食堂に来てください 「始める」「続ける」「伝える」の最適解を導く方法 [ 小林せかい ]

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やりたいことがある人は未来食堂に来てください 「始める」「続ける」「伝える」の最適解を導く方法 [ 小林せかい ]

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商品の詳細情報

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小林せかい 祥伝社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ヤリタイコトガアルヒトハミライショクドウヘキテクダサイ ハジメル ツヅケル ツタエル ノサイテキカイヲミチビクホウホウ コバヤシセカイ 発行年月:2017年03月30日 予約締切日:2017年03月29日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784396615987 小林せかい(コバヤシセカイ) 東京工業大学理学部数学科卒業。日本IBM、クックパッドで6年半エンジニアとして勤めたのち、1年4カ月の修業期間を経て、2015年9月、東京都千代田区一ツ橋に、カウンター12席の「未来食堂」を開業。メニューは日替わり1種のみ、着席3秒で食事ができる、決算や事業書を公開、「ただめし」「まかない」「さしいれ」「あつらえ」などユニークで超合理的な仕組みを考え、飲食業に新風を吹き込む。こういった活動が評価され「日経WOMAN」ウーマン・オブ・ザ・イヤー2017を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 未来食堂とは/第1章 何かを始める前、知っておきたいこと“考え方”/第2章 何かを始める時、やること“アクション”/第3章 何かを始めた後、続けるために/第4章 始めたことを、伝えるために/第5章 人が心を動かす瞬間/第6章 注目を集めるということ/第7章 注目された時に気をつけること 東京にあるカウンター12席の小さな食堂。なぜ、この食堂を手伝うと夢がかなうのか?超合理的経営システムで注目!元エンジニア店主が初めて明かす、「壁」を乗り越える行動と考え方。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
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価格 : 1,650 円 (税込)
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