あぶない肉 Beef，pork，chicken [ 西沢江美子 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

Beef，pork，chicken 西沢江美子 めこんアブナイ ニク ニシザワ,エミコ 発行年月：2006年02月 ページ数：284p サイズ：単行本 ISBN：9784839601959 西沢江美子（ニシザワエミコ） 農業ジャーナリスト。1940年群馬県生まれ。農業、女性、農村、くらしなどをテーマに日本各地を精力的に飛び回り、執筆活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　肉食文化への道／2　肉になるまで／3　薬づけの食肉とあぶない飼料／4　人畜共通伝染病が教えること／5　アメリカの肉は心配ないか？／6　安心への模索／実践編ー安全な肉の買い方と食べ方 本 美容・暮らし・健康・料理 その他