村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り （村上祥子のらくらくシリーズ） [ 村上祥子 ] - ショッピング・ショップ | 通販検索

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村上祥子のらくらくシリーズ 村上祥子 ブックマン社ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ラクラク パンズクリ ムラカミ,サチコ 発行年月：2002年11月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784893085139 村上祥子（ムラカミサチコ） 福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、テレビ出演、出版、講演、商品開発、母校の大学の講師と幅広く活躍。自称“空飛ぶ料理研究家”。豊富なレシピとシンプルで手早い調理法には定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　電子レンジで発酵30秒！おうちで簡単パン作りマニュアル（もう1度おさらい！基本のパン生地でプチパンを作ろう）／2章　焼きたて、できたてレシピ集（バゲット／カンパーニュ／リングパン／2山ローフの食パン／ハイジの白パン／にんじんパン／コーヒーパン　ほか） 皮パリッ、サクサク、バターの香り。今度はおうちでクロワッサンができちゃう！もちろん、生地はこねずに箸でぐるぐる。発酵は電子レンジ30秒。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン